La ganaderia El Ventorillo, propriété de Fidel San Roman, cessera d’exister à partir de l’an prochain.
Le ganadero a décidé d’envoyer à l’abattoir une bonne partie de son bétail, à l’exception des becerros et becerras marqués cette année, autour de 400 têtes, qui seront très probablement acquis par le cousin de l’éleveur, José Antonio San Román, propriétaire de la ganadería Monte la Ermita.
Fidel San Roman avait fait l’acquisition de l’élevage auparavant détenu par Paco Medina en 2005.