Devenez « Ganadero práctico » à la ganaderia Valverde.

Les 7 et 8 mai 2017 dans les élevages de Valverde et de Concha y Sierra, devenez acteurs de la sélection du taureau
et mettez-vous dans le peau du ganadero.

Vous rêvez de devenir éleveur de taureaux ? Sa sélection vous intrigue ? Votre souhaitez découvrir comment la bravoure se crée ? Les élevages de Valverde et de Concha y Sierra vous proposent une expérience unique : durant deux journées, vous mettez « la main à la pate » et vous vous mettez dans le peau du ganadero.

De la théorie à la pratique, de la tienta à la confection des lots de reproduction, en passant par la supervision du bétail dans les champs, vous serez les acteurs de la sélection des reproducteurs d’un élevage de taureaux de combat.

Programme

Jour 1 : Dimanche 7 mai 2017

9h00 : Accueil à l’élevage et petit-déjeuner.
9h45 : Présentation didactique : « La sélection du taureau de combat au XXIème siècle »
Dans les salons de l’élevage, vous découvrez quelles sont les techniques mises au service de la sélection de la bravoure au XXIème siècle.
10h30 : Encierro des mâles tientés.
11h00 : Atelier pratique : Tienta de deux ou trois mâles
Phase pratique de la journée, vous assistez à une tienta de mâles envisagés comme reproducteurs en présence d’un matador de renom espagnol. Vous endossez le rôle du ganadero et décryptez le comportement des animaux testés.
12h00 : Tertulia en présence du matador et du ganadero.
13h00 : Apéritif et repas.
15h00 : Atelier pratique : Initiation à la confection des lots de reproduction
Vous découvrez quelles sont les différentes manières de composer des lots de reproduction afin de sélectionner la bravoure. Vous « mettez les mains à la pâte » et vous vous essayez à la confection de lots.
16h30 : Débat de clôture.
17h00 : Visite de l’élevage

Jour 2 : Dimanche 8 mai 2017

9h00 : Accueil à l’élevage et petit déjeuner.
9h45 : Présentation didactique : « Les spécificités de la sélection chez Concha y Sierra et chez Valverde pour une préservation du patrimoine génétique »
La seconde journée sera consacrée aux spécificités propres à la sélection de la bravoure dans les élevages de Valverde et de Concha y Sierra. Le taux de consanguinité élevé du premier élevage et le caractère exclusif et rare du patrimoine génétique du second imposent un travail de fond singulier dont les rouages vous seront présentés.
11h00 : Entraînement des taureaux sur le taurodrome.
12h00 : Apéritif et repas.
15h00 : Atelier pratique : Supervision des lots de reproduction.

Placés en situation, dans un lot de vaches de ventre, vous effectuez le travail que réalise au quotidien le ganadero.

En fin de journée, et selon le temps, possibilité de visiter l’élevage à cheval.

Tarif 200 € par personne comprenant :